Qu'est-ce que c'est ? 

Le marché de Tongin (통인시장) se trouve dans le quartier de Jongno, pas loin du Palais de Gyeongbokgung. Il y a 70 marchands qui sont exposés. Ils consistent principalement en des épiceries et des vendeurs de nourriture. 

 

La particularité de ce marché est qu'il y a le Dosirak Cafe. 
Il se trouve à la moitié du marché, en haut des marches, juste à côté de cet énorme panneau qui liste tous les marchands présents sur place. 



En échange de 5.000 wons (à peu près 3,75€), on vous donnera une lunchbox vide et dix pièces dorées. Ce sont les mêmes que celles qui étaient utilisées durant la Dynastie Joseon. 

Avec ces éléments, à vous de faire le tour du marché à la recherche des spécialités locales dont vous voulez remplir votre lunchbox. Attention, cependant, tous les marchands ne participent pas à ce petit jeu de piste. Repérez les vendeurs qui affichent la pancarte "Lunchbox Café".

Chaque vendeur demande entre une et trois pièces pour échanger de la nourriture. Comme vous n'en avez que dix, il faut bien réfléchir et calculer. On vous recommande de faire plusieurs fois le tour du marché, histoire de bien repérer tous les vendeurs et toutes les spécialités. Ca va vous donner l'eau à la bouche haha et vous aurez une idée des choix à faire.

Une fois que votre lunchbox est remplie, retournez au café. Il y a des tables où vous pourrez déguster vos différents plats. 

Vous avez également la possibilité de commander du riz ou de la soupe dans le café, en échange d'une pièce. N'oubliez pas de prendre ça en compte lors de votre visite. 

S'il vous reste des coins, vous pouvez les rendre à l'accueil du café, ils vous rendront l'argent qui équivaut aux coins restants. 

Nous avons opté pour : 

Adeline : 
- Du poulet *3 coins*
- Gujeolpan / 구절판 (Ce sont des crêpes remplies avec divers légumes locaux) *2 coins*
- Tteokkboki / 떡볶이 (Gâteaux de riz avec de la sauce pimentée) *2 coins*
- Mandus / 만두 (Raviolis dérivés des Jiaozi chinois) *2 coins*
Avec le coin restant : Riz en accompagnement

Un peu d'histoire 

Le marché a été crée par les résidents japonais en 1941, durant l'occupation japonaise. Après la guerre, les coréens ont pris possession du marché et y ont établis des vendeurs coréens de street food. 

Notre expérience

Nous avons a-do-ré ce marché ! L'idée de base est vraiment fun. Le fait de recevoir des pièces similaires à celles utilisées durant la Dynastie Joseon apporte un côté historique et culturel que l'on a beaucoup aimé. 

Et puis, on était comme des enfants. On a fait le tour du marché plusieurs fois avant de faire nos choix et ça a été difficile car il y avait tellement de choses que l'on aurait aimé ajouter à notre lunchbox haha.
Le défi réside dans le fait de calculer en fonction du coût des produits que l'on veut manger et de l'espace que l'on a dans la lunchbox. Ca donne encore plus de challenge à cette expérience déjà bien intéressante. 

Les vendeurs sont sympathiques et souriants. Ils ne "harcèlent" pas les gens pour qu'on vienne à leur stand, ça on a beaucoup aimé. On a pu faire nos choix sans aucune pression. Cela réside peut-être dans le fait que la plupart des vendeurs proposent des produits différents les uns des autres. Ca apporte d'ailleurs une large proposition de produits locaux. 
Certains vendeurs expliquent même ce qu'il y a dans leurs plats. Nous avons mangé des Gujeolpan (des petites crêpes fourrées aux légumes). Tous les produits étaient frais. La femme préparait la bouchée devant nous, en nous donnant le nom en coréen des ingrédients et en nous expliquant ce que c'était avant de le mettre dans le plat. C'était vraiment intéressant.

De plus, le marché se trouve à quelques minutes de marche du Palais de Gyeongbokgung. C'est donc l'endroit parfait pour aller manger après la visite d'un des monuments les plus populaires de Séoul. Le Palais est énorme et, on l'a fait 5 fois haha, on sait que la visite est longue et que ça donne faim ^^ 
On vous conseille donc de combiner les deux. 

Pour voir notre aventure au Tongin Market en vidéo, ça se passe ici 

Informations

Horaires : Le marché ouvre de 7h à 21h mais attention, le Dosirak Cafe n'ouvre que de 11h à 17h

Adresse : 18 Jahamun-ro 15-gil, Jongno-gu, Seoul (서울특별시 종로구 자하문로15길 18)

Comment y aller ? Prenez la Ligne 3 du metro et arrêtez-vous à la station "Gyeongbokgung Station". Sortez par la sortie 2. Marchez toujours tout droit pendant à peu près 8 minutes (+- 500 m), le marché se trouve sur votre gauche.