SEOUL - Bons plans Bouffe

Que vous veniez en tant que touriste ou bien pour une longue durée en Corée du Sud, peut-être avez-vous un budget limité. 
Vous savez quoi ? Nous aussi ! 
Cela fait plus de sept mois que nous sommes en PVT en Corée du Sud et au fil des mois, nous avons découvert des bons plans nourriture et Shopping dans Séoul. Cela nous évite de nous ruiner alors autant partager nos trouvailles avec vous tous. 

Dans cet article, on va vous parler nourriture. Pour la partie 1 sur le shopping, rendez-vous ici ^^

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 1) Les bouibouis 

Vous avez peut-être entendu dire qu'en Corée du Sud, manger tous les soirs en extérieur coutait moins cher que de se préparer à manger chez soi ? Nous aussi on l'avait entendu. Et là, on ne peut que confirmer ! Les coréens mangent énormément dans les restos, les bouibouis, les Fast Food. Ca va vite et ce n'est pas cher. 




Qu'est-ce qu'un bouiboui ? On ne sait pas si il y a un nom officiel pour ce genre de resto alors on les appelle "les bouibouis". Ce sont donc des restaurants tenus en général par des personnes âgées. Vous y trouvez une variété de plats coréens pour moins de 8.000 wons (6€). 
Kimbaps, plats à base de riz, de nouilles, ragoûts, escalopes, etc. Vous aurez de quoi vous régaler.

 

Il y a des bouibouis dans pratiquement toutes les rues de la capitale. Pour les repérer, c'est simple : Ils affichent la carte des menus sur leur fenêtre. Il y a des fois des images pour accompagner le texte. Des fois pas. Mais pas d'inquiétude si vous ne lisez pas le coréen, car à l'intérieur il y a souvent des photos sur le menu papier qu'ils vont vous donner, sur les murs ou il y a des bornes pour commander. 


Comme vous pouvez le voir sur cette borne-ci, il y a les photos des plats et les prix. Dans ce restaurant, vous trouverez des plats en réductions. Il y a en tout une dizaine de plats à 3.500 wons (2,60€). C'est clairement moins cher que le prix d'un sandwiche en Belgique ... Et on a des portions assez grosses. 



Une chose qu'on adore dans les bouibouis, c'est que dès que vous entrez, vous recevez deux choses gratuitement : De l'eau et des banchans. 

Les banchans sont des petits plats qui se consomment en attendant que votre plat arrive. Ils sont composés principalement de légumes. Du Kimchi (le légume emblématique du pays), des pousses de soja, du radis, de l'algue et plein d'autres trucs dont on aime le gout mais on ne connait pas toujours le nom haha. Soit ils vous sont apportés à table, soit il y a des self où vous vous servez vous-même. Dans la plupart des bouibouis, vous avez également de la soupe (en général soupe Miso ou bouillon de poulet) à disposition. 

Quant à l'eau, c'est vraiment pratique d'en avoir servie directement à table car cela évite de commander des boissons sucrées et de dépenser encore plus d'argent. On peut bien sûr en commander, mais c'est moins tentant. Si une cruche d'eau ne vous est pas apportée quand vous arrivez, il y a d'office un distributeur d'eau dans le resto où l'on peut se servir gratuitement et à volonté. C'est comme ça, il y en a partout en Corée. Dans les restos, dans les magasins, chez le coiffeur, etc. C'est quelque chose qu'on aime énormément à propos de ce pays. 


Voilà donc. Les bouibouis, ce sont clairement les endroits où l'on mange le plus souvent. 
Pour moins de 6€ pour avez une plat copieux, des légumes en entrée, une petite soupe et de l'eau à volonté. 
Nous avons réalisé les photos chez Pomato, c'est une chaine de bouibouis (aussi appelée LA Dab, cela dépend des endroits). Comme en général les bouibouis sont tenus par des indépendants, tous les noms sont différents, donc on ne saurait pas vous donner d'adresses précises. Il y en a dans tous les quartiers alors n'hésitez pas à vous y aventurer. Des fois, on avoue, certains bouibouis ont l'air un peu louches haha. Mais vous ne serez, normalement, jamais déçus par la nourriture. 




2) Les restaurants à plat unique

Le bon plan : simple, efficace, bon et à petit prix ! 
Il y a des restaurants qui ne font qu'un seul plat. Soit des ramens, soit des escalopes, soit des ragouts, etc. Et donc un seul plat à un prix fixe. 


Comment cela fonctionne ? Vous entrez, vous dites combien de plats vous souhaitez, vous payez et vous mangez. Et voilà, le tour est joué. 
Rien de plus simple. 




Les restaurants à plat unique sont reconnaissables car ils ont des sortes de boites sur leurs façades.
La boite montre le plat que vous allez recevoir et donne son prix. 
C'est généralement entre 3.000 wons et 5.000 wons (entre 2,20€ et 3,70€).



Cette fois aussi, comme ce sont des indépendants, on n'a pas vraiment d'adresses à vous donner. Il suffit de sa balader dans les rues et vous finirez pas tomber dessus, vous ne pouvez pas les manquer avec leurs boites qui sortent des façades. 
Il y a dans notre quartier, à Sinchon, une rue entière avec uniquement des restaurants à plats uniques.
On aime nous rendre dans celui qui s'appelle "Cochon Tonkatsu" où pour 2,20€ on a une escalope, de la salade, du riz, une soupe et des tranches de radis. 
Par contre, ces restaurants sont souvent pris d'assaut sur les temps de midi et il n'est pas rare qu'il y ait la file durant ce moment-là. 



3) Les marchés

Vous n'êtes peut-être pas sans savoir que les fruits et les légumes sont assez chers en Corée du Sud. 
C'est sûrement dû à l'importation car on se trouve sur une île et pas mal de choses doivent être importées. Mais on trouve que les supermarchés exagèrent sur certains prix alors qu'on peut trouver les mêmes produits sur les marchés, beaucoup moins chers. 

En général, les marchés sont couverts et ouvrent tous les jours de la semaine. Certains marchés sont très réputés et connus des touristes, comme le Gwangjang Market à Jongno, par exemple. 
D'autres marchés sont plus locaux et il faut bien chercher pour les trouver. Mais une fois que vous avez trouvé le marché le plus proche de chez vous, le tour est joué. 
Pour nous qui habitons à Sinchon, nous avons le marché près de la station de metro Ahyeon et le marché où nous nous rendons tout le temps : Le Mangwon market. 




Mais attention car même quand vous êtes sur le marché, il faut comparer les différents marchants. Par exemple, celui-ci faisait 5 pommes pour 10.000 wons. Alors que d'autres avaient des prix moindres pour la même quantité. 






Voici quelques exemples de prix que l'on trouve sur le marché. Ils sont à peu près similaires à la Belgique. 
Si vous venez en fin de journée, vous aurez même droit à des réductions. 

On s'est rendues dans le supermarché le plus proche, Homeplus à Hapjeong, pour comparer les prix. 


Certes, il y a plus de bananes dans cette main-ci. Mais nous avons vu la même quantité de bananes sur le marché pour 4.500 wons au lieu de 5.990 comme ici. 




Il n'y a pas photo, c'est plus cher. Et sur le marché, vous avez encore la possibilité de négocier les prix, ce qui est impossible en supermarché. 
Si vous avez envie de fruits et de légumes, on vous conseille donc d'aller faire un tour sur le marché. L'ambiance y est vraiment géniale, en plus. Nous dès qu'on découvre un nouveau marché, on y fait un tour, même si l'on a besoin de rien. Ca permet de nous imprégner de l'ambiance du quartier. 
Un marché = Une ambiance. 


4) Les Convenience stores


Les Convenience Stores, ce sont des épiceries ouvertes 24H/24 que l'on trouve absolument partout ! 
Il y en a dans chaque rue à Seoul. Dans certains quartiers on en a même vu 5 dans la même rue ... 


Il y a 4 enseignes populaires : CU, GS25, 7Eleven et E Mart. Il y a d'autres enseignes également comme LogIn, Ministop, etc. Mais les quatre premières sont vraiment celles que l'on retrouve partout.




Vous trouverez de tout dans ces supérettes et ça peut vraiment vous dépanner. 
Vous y trouverez de la nourriture mais aussi des produits d'hygiène. Comme du papier toilette, par exemple, il y a des coupes ongles, des gants, des brosses à cheveux, des parapluies ... et même des petites culottes ! 
Comme ce sont des magasins ouverts H24, si vous avez oublié d'acheter quelque chose en supermarché, vous pouvez venir dans un Convenience store et vous serez pratiquement sûr de trouver ce que vous cherchez. Des fois on voit des articles et on se dit "Mais attends, ils ont vraiment ça, ici ?!" haha. 

Il y a  pas mal de choix en nourriture et en boissons. Vous trouverez des en-cas comme des chips, des chocolats, des bonbons. Mais l'on trouve également des plats préparés à moindres coûts. 
Il y a des rayons entiers de plats à base de riz ou des nouilles. Les prix vont entre 0,55€ et 1,75€ pour ces dernières. 



Et le gros avantage ? Vous pouvez manger sur place ! 
Il y a des distributeurs à votre disposition gratuitement des distributeurs d'eau bouillante pour vos nouilles et des micro-ondes pour les autres plats à réchauffer. Il suffit d'acheter les nouilles qui vous conviennent parmi le choix important, vous payez puis vous allez réchauffer votre plat et vous pouvez manger sur les tables qu'il y a dans le magasin. 
Les Convenience stores sont des magasins que l'on trouve très complets et pratiques. 


De plus, il y a tout le temps des réductions. Vous verrez tous les jours des réductions du style "1+1", "2+1" ou des articles qui seront moins chers. Les réductions passent d'un article à l'autre rapidement alors si vous voyez une réduction qui vous intéresse, n'hésitez pas à foncer ! (Oui, ça peut être un attrape-nigaud haha)



Si vous avez faim au milieu de la nuit, sachez qu'il y aura toujours des plats frais également. 
Les Kimbaps (légumes et viande entourés de riz) sont une valeur sûre, ils coûtent moins de 2€ et vous calent bien. Mais il y aussi des plats à réchauffer. 
Tous les plats sont frais du jour et sont réapprovisionnés tout au long de la journée, donc pas d'inquiétude, vous trouverez toujours quelque chose à manger. 

C'est quelque chose que l'on apprécie et qui va sûrement nous manquer une fois que l'on aura quitté la Corée du Sud. Les Convenience Stores sont vraiment pratiques, il y en a partout et honnêtement les prix sont assez abordables, comparé aux supérettes en Belgique qui font toujours des prix plus élevés qu'en supermarchés. 



5) Daiso 

On vous en parlait dans l'article sur les bons plans shopping : Daiso c'est vraiment l'incontournable !
Daiso est une chaine de magasin japonaise qui est également implantée en Corée du Sud. 
Pour comparer, les magasins ressemblent à la chaine de magasin "Action" que l'on retrouve en France et en Belgique.


 

Il y a à peu près partout et les prix défient toute concurrence. Ce sont des articles de bonne qualité pour vraiment peu cher. 
Il est possible d'y acheter tout ce qu'il faut pour l'hygiène, pour votre cuisine, pour les cours, etc. 
Et il y a aussi de la nourriture.



Bon, on avoue, on craque souvent pour des en-cas comme des glaces haha. 
Mais il faut dire qu'à 35 centimes la glace, difficile de se priver ;) 


On y retrouve également des plats de riz et des nouilles. Les nouilles sont toutes au prix fixe de 1.000 wons (0,75€) et les plats de riz sont à 2.000 et 3.000 wons (1,45€ et 2,20€). 
Il y a un peu moins de choix que dans les Convenience Stores mais cela peut-être intéressant. 

Il n'y a pas vraiment d'adresses car il y en a dans tous les quartiers. Vous ne pouvez pas les rater. Mais si vous cherchez le Daiso le plus proche de chez vous, il suffit de taper "Daiso" sur Naver ou Google Maps. 


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On vous a parlé des bons plans bouffe et shopping dans ces derniers articles. 
Il nous reste encore 5 mois à vivre et profiter en Corée du Sud. Si on trouve d'autres bons plans, on ne manquera pas de les partager.
Si vous en avez d'autres, n'hésitez pas à nous en faire part dans les commentaires. 

A bientôt et comme on dit chez nous, Gros bètches ! 




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4 commentaires

  1. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  2. Bonjour, je voulais vraiment vous dire bravo et merci pour tous ces articles bien ficelés qui m'aide enormément ainsi que les videos Youtube. On va dire que je stresse un peu moins grâce à vous.

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