[1 semaine / 1 café] N°46 : Passion5
Cette semaine, pour notre projet ''1 SEMAINE / 1 CAFE'', nous avons été découvrir un café qui propose un choix de pâtisseries hors du commun : le Passion5 ^^
Le lieu est situé dans le quartier de Hannam, tout près d'Itaewon.
Pour vous y rendre, prenez la ligne de métro n°6 jusque la station Hangangjin. Sortez par la sortie n°3.
Le café se trouve sur la chaussée.
Il n'y a pas de roll up pour vous indiquer l'entrée mais vous ne pourrez pas le rater.
Le bâtiment qui accueille le café est assez chic avec de grandes fenêtres et un immense lustre de plusieurs mètres de hauteur, qui est illuminé le soir. C'est magnifique.
Le lieu est divisé en 3 étages : un restaurant, un café et une pâtisserie.
Nous, nous ne sommes restées que dans la pâtisserie mais vous pouvez choisir vos desserts à la pâtisserie et ensuite, aller les manger dans le café.
Le café ne comporte pas de décoration mais les matériaux choisis pour réaliser le bâtiment et les meubles se valent à eux seuls. Ils apportent un charme et une élégance, c'est raffiné.
Le café est en faite une pâtisserie/atelier où ils confectionnent toutes les pâtisseries mais aussi le pain et les plats salés proposés à la vente.
Il y a quelques tables pour vous asseoir et profiter de votre commande.
Il y a énormément de choix. Il y en a pour tous les palets mais aussi pour toutes les bourses. Tout le monde peut y trouver son bonheur.
Il y a des pâtisseries plus classiques comme les pains au chocolat, les éclairs, les gâteaux, ...
Mais il y a aussi des choix plus originaux comme des pains spéciaux ou des gâteaux en forme d'ours, de fraise, ….
Tout est fait sur place tout au long de la journée.
Au niveau des boissons, il n'y a que 3 choix. Du jus d'orange, du Milk Tea au Black Sugar et du Milk Tea à la Panacotta. Si vous voulez plus de choix de boissons, vous devez aller au 2è étage dans le café.
Nous avons commandé un Fresh Lemon Short (8.800 wons), un Strawberry Custard Choux (4.200 wons) ainsi qu'un Black Sugar Milk Tea (6.800 wons).
Le Fresh Lemon Short est une coque de chocolat blanc renfermant une mousse et un coulis de yuzu. Le tout posé sur un biscuit au miel.
Le Strawberry Custard Choux est un chou à la crème Anglaise avec sur le dessus une mousse à la fraise.
Le Black Sugar Milk Tea est un thé au lait avec du sucre brun.
Nous avons aussi pris un Pistacchio Eclair (5.800 wons), un Cream Cheese with Chocolate Chips Bread (4.200 wons) et un Black Sugar Milk Tea (6.800 wons).
Le Pistacchio Eclair est un éclair à la crème de pistache et aux morceaux de fraise à l'intérieur et à l'extérieur.
Le Cream Cheese with Chocolate Chips Bread est un petit pain avec sur le dessus une crème de cheese cake avec des pépites de chocolat et des morceaux d'orange confis. Des morceaux d'amandes se trouvent sur le côté du pain.
Notre avis :
La décoration / L'ambiance : On a trouvé ce café très chic, très élégant. Tous les matériaux ont été choisis avec goût. On ne savait pas que l'on pouvait monter avec les pâtisseries choisies au café du 2ème étage. Nous avons beaucoup aimé le fait d'avoir autant de choix de produits, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. Il y a tellement de choses, que c'est dur de ne faire qu'un seul choix ^^
La décoration / L'ambiance : On a trouvé ce café très chic, très élégant. Tous les matériaux ont été choisis avec goût. On ne savait pas que l'on pouvait monter avec les pâtisseries choisies au café du 2ème étage. Nous avons beaucoup aimé le fait d'avoir autant de choix de produits, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. Il y a tellement de choses, que c'est dur de ne faire qu'un seul choix ^^
Notre commande : Les pâtisseries étaient délicieuses. Elles étaient aussi originales, il y avait plein de goûts différents dans un seul dessert et c'était amusant de les découvrir au fur et à mesure de la dégustation. Tout était bien présenté et parfait. Nous avons moins aimé le Milk Tea au Black Sugar car le sucre brun était sous forme de gelée et cela faisait des morceaux. La texture n'était pas très agréable.
La popularité : Il y a assez bien de gens qui viennent dans le café mais la plupart prennent à emporter, donc vous n'aurez pas de problème pour trouver une place.
Les prix : Les prix sont assez hétéroclites, il y en a vraiment pour tous les budgets. Certaines pâtisseries sont un peu chères mais elles sont faites maison et les goûts sont assez originaux.
Les boissons, par contre, sont assez chères pour la quantité proposée (8.500 wons tout de même pour un Ice Americano, un café froid)
N'hésitez pas à aller le visiter si vous voulez déguster des pâtisseries belles et bonnes ^^
Passion5 (패션파이브)
Adresse : 729-74, Hannam-dong, Yongsan-gu, Seoul (서울시 용산구 한남동 729-74)
Horaire : Ouvert tous les jours de 07h30 à 22h00
Comment s'y rendre : Prendre la ligne de métro n°6 jusque Hangangjin Station, sortie 3.
Site web : Instagram: @passion5_official
On découvre le Passion5 en vidéo, ça se passe par ici :
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